앞서 말씀드렸듯이 지구 온난화 때문에 지구는 무척 위험한 상황입니다. 2006년도 유엔 보고서에 언급한 대로 가장 큰 오염원은 축산업, 즉 동물 주민 사육에서 비롯됩니다. 이런 오염이 우리 삶을 정말로 위협합니다. 사실 축산업은 메탄가스를 많이 방출합니다. 아시다시피 메탄가스는 매우 위험합니다. 메탄가스가 대기권으로 배출되면 거대한 막을 형성해서 모든 열기를 보존하며 우주공간으로 나가지 못하게 합니다. 그러면 우리 대기권에는 열기가 더욱더 축적하며 지구의 온도는 계속 상승하게 됩니다. 그렇기 때문에 우리가 열기 증가를 즉시 멈춰야 합니다. 따라서 지구 온난화의 빠른 해결책은 유기농 비건식으로 전환입니다. 왜일까요? 동물 주민의 제품 사용을 멈추게 되면 동물 주민 축산업에서 발생하는 메탄가스의 배출도 자연스럽게 멈출 테니까요. 그렇게 자연은 더 좋아질 것이고, 지구를 구할 수 있는 시간이 더 많아질 겁니다. 그래서 오늘 밤 여러분 모두가 현재 우리가 처한 상황을 아는 것이 매우 중요합니다.
NASA 과학자인 제임스 한센 박사의 연구에 따르면, 지구의 온도는 계속 상승하고 있습니다. 따라서 최대한 빨리, 즉각 대응하지 않으면 최악의 상황을 맞을 수 있죠. 몇 달 전 덴마크 코펜하겐에서 캐서린 리처드슨 박사가 주최한 『지구의 종말』 회의가 있었는데, 그 자리에서 유엔의 지구 온난화 보고서를 확인했습니다. 그녀가 말했습니다, 『최악의 상황이 될 수 있고 기온이 5~6도까지 상승할 수 있어요』
그래서 우리는 모두 이런 상황을 피해야 합니다. 자비로운 비건 식생활을 따르면 지구를 구할 기회를 갖게 될 겁니다. 우리가 아이들에게 기회를 주고, 지구에 기회를 주어 평화 속에 조화롭게 살 수 있을 겁니다.
신사 숙녀 여러분, 오늘 이 자리에 모인 여러분 모두가 이 중요한 소식을 친척, 친구, 가족에게 알리는 것이 매우 중요합니다. 대부분은 무슨 일이 생길지 모르고 특히 아프리카가 어찌 될지 모르니까요. 흔히 지구 온난화는 선진국들이 만든 상황이라고 생각하지만, 우리는 모두 지구 온난화의 영향을 받습니다. 우리가 커다란 비행기에 탔는데 어떤 사람은 맨 뒷자리에 앉고 누구는 일등석에 앉은 것과 같으니까요. 하지만 명심할 것은 비행기가 추락하면 모두가 함께 추락한다는 겁니다. 그러니 비행기를 구해야 하며 기내 환경을 깨끗하게 유지해야 합니다. 모든 승객이 행복하게 내릴 수 있도록, 비행기가 순조롭게 착륙하도록 해야 합니다. 그렇기 때문에 아프리카, 유럽, 미국 등 어디에 살든 상관없이 모두 함께 힘을 합쳐 우리 삶을 위협하는 지구 온난화를 막아야 합니다.
최선의 방법은 우리 습관을 바꾸고 비건이 되어 자신을 돕고 지구를 구하기 위해 힘을 보태는 겁니다.
이제 아주 중요한 귀빈들의 질문을 살펴보겠습니다. 첫 질문을 듣겠습니다.
(첫 번째 질문자는 아시야 와루 씨입니다. 그는 로메대학 학생들을 위한 비건 동아리의 회장입니다) 반갑습니다, 와루 씨.
아시야 와루 씨: 소 염소 돼지 가금류 사육은 삼림 벌채, 수질 오염, 온실가스 배출의 가장 큰 원인입니다. 스승님, 수산 양식업은 어떻습니까? 수산 양식업이 어떻게 환경 악화에 기여합니까?
(아시야 와루 씨를 대신해 첫 질문을 드릴게요) 좋아요. (소, 송아지, 돼지, 가금류 주민 등 가축 사육은 삼림 벌채, 수질 오염, 온실가스 배출의 가장 큰 원입니다. 어류 주민 부화장이나 양어장은 지구 온난화를 어떻게 악화시킬까요? 이건 파괴가 덜한가요? )
스승님: 감사합니다. 잘 들었어요. 마찬가지죠. 그런데 아시야 씨와 그 동아리가 대학에서 비건 동아리를 이끈다니 기쁩니다. 이런 동아리가 대학에 있다는 것이 기쁘고 먼저 아시야 씨께 감사드려요. 축하와 함께 진심 어린 감사를 전해주세요. (감사합니다, 스승님) 젊은 분들이 특히 인류의 건강과 지구에 기여하는 이런 일에 참여하는 걸 보니 기쁩니다.
어업에 관한 질문에 답하자면, 사실 어업은 전 세계 바다의 복잡한 생태계를 교란해 지구 온난화를 일으키는 주범입니다. 지구의 2/3 이상이 바다로 덮여 있기 때문에 균형 잡힌 해양 생태계는 매우 중요합니다. 바다는 전 세계 산소의 절반을 공급하고 지구 기후를 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 따라서 지구 생명체의 생존이 거의 바다에 달렸습니다. 또한 바다는 대기 중 이산화탄소를 흡수하여 지구를 식히는 데 직접 도움을 줍니다. 이는 바다가 하는 큰 일의 일부일 뿐입니다. 따라서 바다의 균형을 깨뜨리는 것은 결국 우리 생명을 위협하는 겁니다. 우리도 살아남고 물살이 존재를 포함한 바다의 모든 생명체를 살리려면 바다를 돌보는 게 이익입니다.
어류 주민 양식은 육지의 공장식 축산과 같습니다. 수자원 오염 등 비슷한 환경 문제들이 있습니다. 양어장 물살이 주민은 큰 그물 속에 먹다 남은 음식물과 배설물, 항생제나 여러 약물, 화학물질과 함께 지냅니다. 그 이물질이 주변의 물로 들어가 생태계를 해치고 식수원을 더럽히며 야생의 어류 주민을 고갈시키죠. 사람들이 먹는 연어 같은 어류 주민은 보통 엄청난 양의 멸치 주민 같은 어류 주민을 먹습니다. 슈퍼마켓에서 팔리는 연어 1㎏을 위해 4㎏의 야생 어류 주민을 잡아서 연어 주민을 먹여야 한다고 연구에서 밝혀졌습니다.
이런 양식법은 바다사자나 새 주민 같은 바다 동물도 위태롭게 하며 바다 동물 주민을 위협하고 자주 폭죽이나 시끄러운 수중 스피커 때문에 고통받고 방향 감각과 청력을 잃게 됩니다. 일부는 종종 총에 맞아 죽기도 합니다. 어류 주민 사육과 관련된 이런 문제들은 일부에 지나지 않으며 어업이 늘면서 더욱 증가하고 있습니다.
따라서 연어 주민의 사료 생산 같은 관련 산업에서 발생하는 문제도 역시 증가하고 있습니다. 예컨대 페루에서는 멸치 주민으로 어류 주민 사료를 만드는데 그 제조 과정에 관련된 인부들만 병이 나는 것만이 아니라 공장에서 뿜어내는 독가스로 인근 어린아이들에게 천식과 피부병이 생기고, 근처 바다의 수자원도 당연히 오염되고 있습니다. 이런 어류 주민 생산은 조류 개체수에도 영향을 미쳐 구아노 같은 새 주민은 개체수가 90%나 줄었습니다. 결국 소비자는 값싼 어류 주민을 살 수 있지만, 그것은 아이들의 건강과 환경 파괴라는 값비싼 대가를 치른 결과입니다.
한편 바다의 생태계가 균형 잡힌 물살이 개체수에 달렸다고 한다면, 현재 해양 생태계는 극도로 불균형한 상태입니다. 과학자들은 지난 50여 년간 상업용 어업으로 바다의 대어들이 90% 이상 사라졌다고 추정하며 지금 같은 속도로 간다면 2050년에는 모든 어류 종이 남획되어 전 지구적 붕괴가 온다고 경고하면서 복구 조치를 당장 시작하라고 했지요. 이런 어류 주민과 해양생물에서 우리는 재난의 징후를 봅니다.
바다 자체에는 온도 상승, 해수면 상승 증가하는 산성화 현상, 끔찍한 오염 수치 같은 다른 징후가 나타나고 있습니다. 따라서 지구 온난화는 바다에 영향을 미치고, 그 영향이 다시 어류 주민에게 갑니다. 이것은 축산업에서 나타나는 것과 같은 긴급한 상황이며, 해결책도 정확히 같습니다. 동물 주민, 물살이 주민을 먹지 말고 식용을 위한 살육을 멈춰야 합니다. 이렇게 하면 바다와 육지의 균형이 즉각 회복될 것입니다.
어류 주민도 신의 창조물로 아끼고 존중하고 보호해야 하며 먹으면 안 됩니다. 우리는 물살이 주민을 돕고 그들과 해양생물 모두를 기후 변화의 파괴적 영향에서 보호할 방법을 찾아야만 합니다. 일단 이렇게 생각하기 시작하면, 우리는 자신과 물살이 주민과 지구를 위해서 더 나은 위치에 있게 됩니다. 감사합니다. (감사합니다, 스승님) (감사합니다, 스승님) 천만에요, 내 사랑.
사진: 세상에서 강하게 자라날 잠재력이 있어요.
