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있습니다 세계식량기구의 데이터를 기초로 스테이시 피에트 박사는 2018년 전 세계적으로 5억2천 톤의 식물성 단백질 생산을 추정합니다 약50%는 동물주민 사료로 제조되고 1/3은 수확,가공,운송 저장 또는 소비자에 의해 소모됩니다 세계보건기구에 따르면 평균 성인은50-60g 네덜란드인은 좋은 건강을 위해 매일 79g의 단백질을 예상 합니다 따라서 세계적으로 80억 명이 연간 1억7천2백만 톤 내지 2억2천7백만 톤의 단백질을 필요로 합니다 우리 모두 비건식으로 바꾸면3억4천6백만 톤의 식물성 단백질이 매년 지구의 모든 이에게 영양을 공급하기가 충분합니다 또한 식물성 단백질은 경작 토지를 약30% 더 적게 사용합니다 스테이시 피에트 박사의 귀중한 통찰에 큰 찬사를 보냅니다 신의 관대함으로 풍요가 넘치도록 모두가 곧 비건 생활방식으로 바꾸길 빕니다