上帝才是最终的施与者，所以我们必须感恩。有人给你一张纸巾，你会说：「谢谢！」有人给你一杯水，你会说：「谢谢！」上帝赐予你一切，我们必须感谢祂，是不是？（是。）要感谢祂。这很正常。也是最起码的礼节。谦恭有礼对我们很好。要有礼貌，即使对上帝也是。并不是上帝需要你这么做。心怀感恩永远是好的，因为如果你越感激，祂会赐予你越多。一向都是如此。
这些都还是在描述古犹太艾赛尼派的生活。意思是他们主要的生活方式。「沐浴净身后，他们便前往其教派的特殊大殿，任何不属于他们教派的人都不敢进入那个大殿。」噢！（打坐大殿。）打坐大殿！不是说没人敢进去，而是他们通常不会让其他人进去。因为什么原因？就好像你们这里只有印心的同修。其他场合，我们会欢迎外面的人，但不是在我们打禅或是打坐的时候。因为他们不知道怎么打坐，他们只会坐在那里用望远镜看每个人：「那个人怎么像这样打坐？」「那个女士怎么像那样打坐？」这样你们睡觉就很不方便，不是吗？所以我们不让其他人进来，他们还没印心，还没加入坐着睡觉的流行行列。有些人会梦游，但我们这里是坐着睡觉。其实没有太大差别。没关系。至少你坐着的时候不会摔倒。（是。）如果你梦游，也许会出问题。但如果你坐着睡觉，那么只是坐在那里睡而已。不会伤害到任何人，对吗？这是很和平的团体。你听到的唯一声响不是抱怨声，只有打呼声。这毫无害处。你们缔造和平，是吗？至少在你们当中缔造和平。
现在…「在举行了所规定的仪式后，他们纯洁庄严地走向餐厅，心中充满虔敬之心，好似他们正步入圣殿。在至深的静默中，每个人纷纷就座。之后兄弟会的厨师走进来，依照特定的顺序，分发给每人一块面包。」我猜是先给长者，然后胖的人要比瘦的人少发一条面包。不然还会是怎样呢？因为在这里我让你们随意吃，你们就大吃特吃。胖的人吃更多，瘦的人还是照样吃得更少，因为挤不进去。不。你们在饮食上有节制，对吧？够好啦，是吧？（是的。）一天两餐可以吗？（可以。）我没看到你们吃两餐。我看见你们在厨房进进出出，抓面包、苹果来吃，有什么吃什么。这样也好，很酷。
我的意思是，我们不应该整天都在厨房忙。一天两餐已经很多了，因为你们的师兄师姊宠坏你们。他们煮很多好吃的。他们在家里煮这些已经花了很多功夫。所以我们就在这里加热一下，或是像那样吃凉的。这样已经很好了。在悠乐（越南），这些都是精致的菜肴。你们甚至在餐厅也吃不到。是家庭料理，就像你们昨天看到的（纯素）肉扎，做那个要花很长时间。你必须先捣碎嫩黄豆，把豆子捣碎成颗粒很细的豆糊，然后用香蕉叶把它扎好，再煮很长时间，才会变成像那样滑嫩。称为「丝滑（纯素）肉扎」，不过没有丝绸在里面。是完全素食的。我的意思是纯素的。
我以前只知道素食这个词。我不知道还有纯素这个词。对我来说，什么都是素食的。但是如果严格说来，这其实是纯素的。我们在那里吃的所有食物，以标准来说，都是完全纯素的。因为那里没有不是纯素的东西，对吗？没有任何动物族人成分。全都是以爱心烹煮的，知道吗？你们很幸运，非常幸运。我在家甚至吃不到这种食物。很少。只有当有人来访，从台湾（福尔摩沙）过来或是之类的，从飞机上偷偷夹带一些东西给我们。像是那种悠乐（越南）丝滑（纯素）肉扎。因为口感很滑嫩，就像绸缎，所以称为丝滑（纯素）肉扎。丝滑（纯素）肉扎。要花很长时间来做，还要有高超的厨艺，才能做成这么滑嫩、结实。因为如果你手艺不够精湛，它会变得很松散，就像马铃薯泥之类的。不会这么结实又美味。调味料也要加得刚刚好。昨天不管是谁煮的，真是个好厨师。我没有这种美食。我的屋子里没有这种美食。
我是屋子里唯一的好厨师。即使这样，现在我也没有时间煮很多。所以我们吃得很简单。我已经讲过了—糙米、芝麻和绿豆。我们也吃水果。我们吃水果，还有甜点等等。这样就够好了。如果有的话，我们也吃生菜，或者就把蔬菜烫一下，或是吃简单的什锦沙拉。这样就有足够的蔬菜水果了。还有绿豆和米饭的蛋白质、糙米的大量维他命Ｂ。以及芝麻的蛋白质和矿物质精华。懂了吗？（懂了。）所以别以为我在家煮一大堆。别梦想着去我那里享用师父煮的东西。我甚至不会煮给自己吃。有时候我甚至连糙米和芝麻都没吃。因为我太忙了，我很晚才吃，比如也许五、六点，已经傍晚了，我才有时间准备（纯素）三明治。于是就吃三明治，就这样。然后我继续工作，也不再有时间下厨。接下来—就是打坐时间了，于是我就去打坐，那时已经很晚了，有时候忙到凌晨很晚。
如果我让你们过简单的生活，这样也很方便。因为我自己可以这样生活，所以我想你们也可以。我们把纯素饮食的食谱提供给人们，让他们去享用。也因为如此，我们没有太多时间煮给自己吃。所以这样也好。反正世上有人可以享用就好。何必一定要自己享用呢？像那位师姊做了丝滑（纯素）肉扎，带来这里贡献给大家，她自己能吃多少？也许根本就没吃到。她全都留着，因为这里很多人饥肠辘辘。于是她全都留起来，带到这给大家。看到了吗？这种爱心我们无处可找，用钱也买不到。当然啦，你们也会付钱给她。至少要付给她采购那些材料之类的费用，再额外多给一点。除了我们一起随喜的钱，也要付钱给那些带好吃的东西来这里的人。那些煮得很烂的，告诉他们要退钱给我们！浪费我们时间，咀嚼一些难吃的东西。还浪费食物。煮得又不好。只有那些好吃的食物，我们才付钱。其他那些不好吃的，要有退款保证。我意思说让他们退钱给我们。
现在继续：「厨师在每人面前放上一盘蔬菜和其他食物。在此之后，一位牧师站出来带领大家祷告。他们认为在用餐前没有祷告是很大的罪过。」了解吗？（了解。）这就是我告诉你们的。在用餐前要感谢上帝。（是的。）不必很隆重，你们在心里感恩就好。如果可以的话，我们可以在家里这么做。全家一起祷告也很好。非常好。但是如果你没有这种习惯，在心里祷告就好。祈祷并感谢上帝，并非上帝需要我们这样做。只是可以让我们记得谁是施与者，这样对我们好。
我们不单要感谢那位做丝滑豆腐的师姊，上帝才是最终的施与者，所以我们必须感恩。有人给你一张纸巾，你会说：「谢谢！」有人给你一杯水，你会说：「谢谢！」上帝赐予你一切，我们必须感谢祂，是不是？（是。）要感谢祂。这很正常。也是最起码的礼节。谦恭有礼对我们很好。要有礼貌，即使对上帝也是。并不是上帝需要你这么做。心怀感恩永远是好的，因为如果你越感激，祂会赐予你越多。一向都是如此。这是一种不断倍增的生意。你越感恩，得到的就越多。当然啦，如果有人对你表示感谢，你会感觉很好，也知道对方很好，如果以后他需要帮助的话，下次你还会帮忙他。如果有人不理睬你，拿了食物就跑掉，去其他地方吃，对你一点谢意也没有，你会感到有点失望，以后就不太高兴再给他东西。或是有人得到你的帮助后，甚至把你送入监狱，那么你也许也不情愿再帮助他了，是不是？
现在继续：「他们认为在用餐前没有祷告是很大的罪过。用餐完毕后，牧师会宣读另一段祈祷文，接着大家唱颂赞美诗。」他们很注重仪式。我们也可以那样做，不过我想这里的邻居们不怎么喜欢我们的大嗓门。几百个人一起唱，天哪！这里甚至都不算是教堂，不是正式的宗教或教堂。我们不被允许大声唱歌。好，我们在内心歌唱。在心中唱那永恒的歌、永恒的感恩之歌、幸福之歌、和平之歌。「他们在餐前和餐后以这种方式赞美和感谢上帝，赞颂祂是一切美好的赐予者。」应该这样做。你没有时间的时候，当然在心里感恩就好。没必要唱赞歌之类的。我敢肯定祂喜爱音乐，可是我不知道你们的嗓音是否够好，邻居们会不会喜欢。尤其当我们几百人一起在这里歌唱的时候，我想他们会报警。所以在心中唱吧，在用餐前和用餐后。用任何你想说的话来赞美上帝。感谢上帝赐予我们这些美食，感谢上帝赐予我们的一切。至少在用餐前后感谢上帝，用美好的名字称呼祂。不要总是称呼祂：「上帝，上帝，上帝」以及「老人家」。可以称祂为「仁父」或「慈母」。要有点创意！你自己喜欢别人称呼你什么，你就这样称呼祂。那样感觉会很好。因为即使是物质的词语，也的确会产生某些非常特殊的影响。
