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纯素主义：高雅的生活方式
我的纯素之旅

节目中为观众介绍纯素美食，其中包括：纯素蘑菇酱拌义大利宽扁面、纯素日式关东煮、一系列生食美食，更有各国大厨在节目中热情示范如何准备美味营养的各国蔬食料理，节目更带领观众到世界各地，欣赏纯素节庆活动并造访充满乐趣的纯素旅游胜地，观众还可获得最新讯息，得知这种慈悲、零残酷的生活方式正方兴未艾—包括化妆品、时尚服饰和令人食指大动的新式食品，全都日益兴盛！

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两个世界的故事：布莱恩·卡瓦纳的纯素之旅

18:35

两个世界的故事：布莱恩·卡瓦纳的纯素之旅

布莱恩·卡瓦纳曾是一名肉贩，后来做出重大转变，成为纯素主义者及出色的烹饪技术人员，研发富有同情心的纯素替代品。转捩点发生在一个平静的夜晚，当时布莱恩观看了纪录片《地球上的生灵》，该片由尚恩·曼森（纯素者）执导，由光耀世界爱心奖得主，荣获奥斯卡奖的美国演员瓦昆·菲尼克斯（纯素者）旁白。他与《独立报》分享道：「突然间，我觉得把死物吃进我的身体里是不对的。」「以前，我只是把它当作是在餐盘上的一块肉，但后
我的纯素之旅
2024-09-03   668 次观看
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2024-09-03
我的纯素之旅

我的纯素之旅：昊和洋（皆为纯素者）—在纯素主义中找到真爱（二集之二）

16:45

我的纯素之旅：昊和洋（皆为纯素者）—在纯素主义中找到真爱（二集之二）

昊和洋近来入围了台湾（福尔摩沙）版《时尚》杂志「永续时尚奖」。他们的正面形象获得了网路粉丝和各知名品牌的青睐。二○二○年，昊和洋受邀发表了ＴＥＤ演讲，关注的主题是纯素主义。在这场ＴＥＤ演讲过后，昊和洋收到来自观众的令人印象深刻的反馈。昊分享了她对自媒体行业的见解。这是为了将他们的想法融入到他们的现实生活中，以便能够启发他们的观众。除了吃纯素外，才华横溢的昊和洋也成功引领了极简主义的生活方式。具有环
我的纯素之旅
2023-06-20   1914 次观看
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2023-06-20
我的纯素之旅

我的纯素之旅：昊和洋（皆为纯素者）—在纯素主义中找到真爱（二集之一）

19:10

我的纯素之旅：昊和洋（皆为纯素者）—在纯素主义中找到真爱（二集之一）

昊和洋是一对纯素伴侣、全职优兔创作者暨纯素优兔频道「找蔬食」的创始人，他们在二○一七年创立的找蔬食，现在已有超过二十万的订阅者。「所以在后面我还是会说，我是为爱吃素，但是我是为了自己的身体。然后同时，我也意识到说，吃素这件事情是对于地球环境，然后对于动物是更友善的方式。所以后面，我就是为了这种大爱而吃素。」昊和洋在初识彼此时，有着不同的饮食习惯。为了他想追求的美丽女孩，洋尝试转变他的饮食习惯，而昊
我的纯素之旅
2023-06-13   2671 次观看
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2023-06-13
我的纯素之旅

我的纯素之旅：千禧年纯素主义—保罗考德威尔（纯素者）

13:12

我的纯素之旅：千禧年纯素主义—保罗考德威尔（纯素者）

每一个新世代都会带来新视角，因此，千禧世代也是如此，于一九八一至一九九六年之间出生的人正迎来转变的世界！千禧世代决心留下建设性的足迹，许多人透过有意识地选择纯植物生活方式证明了这一点。今天，我们的焦点嘉宾是加拿大安大略省的（纯素者）保罗·考德威尔先生，卅五岁的纯素电机技师，他喜欢弹钢琴、阅读、健身和打坐。他的姊姊也是纯素者，是考德威尔先生发现纯素世界的催化剂。让我们来听听他分享改采纯素生活方式的激
我的纯素之旅
2023-02-14   1679 次观看
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2023-02-14
我的纯素之旅

我的纯素之旅：作家暨嘻哈艺术家艾比奥许·约瑟夫·柯尔（纯素者）的现代诗

15:11

我的纯素之旅：作家暨嘻哈艺术家艾比奥许·约瑟夫·柯尔（纯素者）的现代诗

我们今天节目将会晤艾比奥许·约瑟夫·柯尔（纯素者），他是位诗人、动物族人权益运动人士、老师、嘻哈艺术家、制作人、录音工程师和儿童插画硬页绘本《我不是食物！》作者。柯尔先生最初接触到纯素饮食始于一九九六年，当他父亲不幸因结肠癌过世，导致他质疑成因和如何避免这成为他自己的宿命。完全信守纯素主义之后，柯尔先生运用诗歌才华成为动物族人的发声者。他的诗《违和的认知》解释人们何以允许他们的心灵漠视吃动物族人朋
我的纯素之旅
2023-02-07   1592 次观看
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2023-02-07
我的纯素之旅

我的纯素之旅：千禧世代意义重大的选择（二集之二）

11:56

我的纯素之旅：千禧世代意义重大的选择（二集之二）

千禧世代决心留下建设性的足迹，许多人透过有意识地选择纯植物生活方式证明了这一点。「所以，最大的影响实际上是从杂食者到素食者的转变。我确实感受到身体发生变化，有更多的精力，因为仅仅肉本身，的确就会在饭后两、三个小时里耗尽你的精力，让你感觉低落。」「嗯，人们经常争论说，纯素生活方式非常昂贵。如果您买很多肉类替代品，那肯定是。然而，还有许多其他种类繁多的蔬菜和豆类。所以您不必为此花很多钱。」「而我非常关
我的纯素之旅
2023-01-03   1919 次观看
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2023-01-03
我的纯素之旅

我的纯素之旅：千禧世代意义重大的选择（二集之一）

14:41

我的纯素之旅：千禧世代意义重大的选择（二集之一）

千禧世代是有见识的群体，意识到纯素生活方式对人类、动物族人和自然的益处时，他们往往欣然赞同并落实纯素生活方式！我们很荣幸向您介绍三位千禧世代的成员，他们在童年时期是素食者，成年后改采纯素主义。请容许我们介绍：莉娜‧霍恩女士、马克斯‧布曼先生和阿尔蜜拉‧坦纳女士。「我爱动物，而且我个人认为人们了解他们的情况后，就再也不可能消费动物性产品了。」「我认为的原因是，动物在工厂化养殖场遭受暴力，根本没有意义
我的纯素之旅
2022-12-27   2163 次观看
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2022-12-27
我的纯素之旅

我的纯素之旅：受敬重的安德鲁‧贝尔牧师（纯素者）—以纯素主义拯救您灵魂（二集之二）

17:30

我的纯素之旅：受敬重的安德鲁‧贝尔牧师（纯素者）—以纯素主义拯救您灵魂（二集之二）

虽然贝尔牧师担任牧师多年，后来成为特遣牧师，但正是由于他对不同灵性道路的开放态度，他才得以发现佛陀的教理，并因而成为纯素者。在这一转变之后，贝尔牧师持续倡导纯素主义和动物族人的权利。在他的灵性纯素之旅中，贝尔牧师发现，世界上各种宗教的许多追随者们并没有按照他们所宣扬或被教导的教理行事。我们挚爱的清海无上师（纯素者）曾多次指出，当今世界所面临的问题就是人类没有将他们的宗教所教导的道理付诸实践的直接后
我的纯素之旅
2022-11-23   1828 次观看
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2022-11-23
我的纯素之旅

我的纯素之旅：受敬重的安德鲁‧贝尔牧师（纯素者）—以纯素主义拯救您灵魂（二集之一）

17:33

我的纯素之旅：受敬重的安德鲁‧贝尔牧师（纯素者）—以纯素主义拯救您灵魂（二集之一）

今天的节目，我们会晤安德鲁贝尔牧师（纯素者）。除了在社区医院担任牧师，贝尔牧师也是位音乐家、动物族人保护主义者和修行的佛教徒。对贝尔牧师而言，直到有一次与受人敬重的佛教老师释一行禅师（纯素者）的偶然会面之后，他的纯素之旅才开始。「第一个正念训练，即第一戒说：我决心『不杀生』—不让别人杀生，而且不在自己的思想或自己的生活方式中支持任何主动的杀生行为。因此，在接受正念训练时，我意识到我需要开始改变我的
我的纯素之旅
2022-11-16   2152 次观看
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2022-11-16
我的纯素之旅

我的纯素之旅：与肯尼·安尼斯（纯素者）一起摒弃荤食改采完全的纯素菜单

12:43

我的纯素之旅：与肯尼·安尼斯（纯素者）一起摒弃荤食改采完全的纯素菜单

在今天的节目中，我们会晤了肯尼·安尼斯，一位音乐家，曾经勇敢地将他著名的荤食餐厅「尼克厨房」变成了一家充满活力的纯素餐厅。「我童年早期的回忆之一是我三岁时在缅因州的祖父母家，当时有一卡车的猪经过，我觉得他们的鼻子很可爱。显然，就在街上，我可以听到他们的声音，我也能听到那里的一家屠宰场的声音。从此以后，我这辈子再也不吃培根—再也不吃任何猪肉。因为我认为那实在太可怕了，因为我觉得他们如此可爱。」正是在
我的纯素之旅
2022-11-03   1800 次观看
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2022-11-03
我的纯素之旅

我的纯素之旅：丽莎‧薇多莉亚（纯素者）和她的世界纯素美食阅历

15:34

我的纯素之旅：丽莎‧薇多莉亚（纯素者）和她的世界纯素美食阅历

在本节目中，我们会见了来自美国加州旧金山市，活泼的纯素主厨丽莎‧薇多莉亚女士。「我出生和成长在（旧金山）湾区，我一直对烹饪充满热情，这要归功于我的母亲。我其实是在厨房里和家人一起长大，我们经常做饭，我从小什么都吃。」「我热爱纯素饮食。这实际上是很容易，因为我非常喜欢烹饪。然后，在各个冥想中心，我了解到所有这些不同、美味、正宗、民族、纯素的菜肴，都自然存在他们的文化中。因此，在那段时间里，与我而言是
我的纯素之旅
2022-10-27   1838 次观看
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2022-10-27
我的纯素之旅

我的纯素之旅—纯素主义即灵性修行，专访纯素者丽莎‧莱文森

14:57

我的纯素之旅—纯素主义即灵性修行，专访纯素者丽莎‧莱文森

莱文森女士是非营利组织「捍卫动物」的营运董事，及永续行动主义的活动总监，也是美国加州洛杉矶「国家动物与社会博物馆」的展览总监及设计师。莱文森女士不仅是一位坚定的动物族人活动家，也是位深具灵性的纯素者。我们敬爱的清海无上师解释了遵循纯素生活方式是为了灵性进步的一个自我净化过程，而且慈悲饮食的净化力量，可以透过灵性修行得到进一步加强。两者结合可以极大地提升一个人的意识，并增强此人接收天堂加持的能力。「
我的纯素之旅
2022-10-12   1847 次观看
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2022-10-12
我的纯素之旅

我的纯素之旅：女性的养育力量—塔米·惠特莫尔·科尔曼和丽莎·韦德（皆纯素者）（二集之二）

15:07

我的纯素之旅：女性的养育力量—塔米·惠特莫尔·科尔曼和丽莎·韦德（皆纯素者）（二集之二）

在今天的节目中，我们继续探讨纯素主义中女性气质的力量，我们将会晤丽莎•韦德，这位逾十年的纯素倡导者，对动物族人的爱帮助引导她回到她真正爱好和平的天性。在她十八岁时，她和家人搬迁到美国，在那里她学习了心理学，并完成学业成为一名教师—不久之后，成为纯素者！然而，当丽莎在廿多年前怀孕时，关于孕期的纯植物营养讯息仍然非常稀缺，尤其是在医学界。丽莎被建议至少要食用鱼族人的肉和乳制品。于是她在那时中断了她的纯
我的纯素之旅
2022-09-28   1883 次观看
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2022-09-28
我的纯素之旅

我的纯素之旅：女性的养育力量—塔米·惠特莫尔·科尔曼和丽莎·韦德（皆纯素者）（二集之一）

15:24

我的纯素之旅：女性的养育力量—塔米·惠特莫尔·科尔曼和丽莎·韦德（皆纯素者）（二集之一）

在此两集节目中，我们将会晤两位非凡的纯素女性，塔米•惠特莫尔•科尔曼夫人和丽莎•韦德女士，她们已采行富同情心的纯素生活方式，并继续在广泛的人群中培育这个理念。「那么，实际上，我是透过我丈夫的激励而成为纯素者的，他之前已经开始了他的纯素之旅。」「我查食谱，基本上把任何我看到的食谱都变成纯素的，比如义大利面、墨西哥玉米饼；所有这些都能变成纯素的。我不认为这很困难。」「我的非纯素朋友和家人们，他们都来找
我的纯素之旅
2022-09-21   1985 次观看
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2022-09-21
我的纯素之旅

我的纯素之旅：雷·库珀（纯素者）与世界和平巧克力

13:13

我的纯素之旅：雷·库珀（纯素者）与世界和平巧克力

在今天的节目中，我们将认识雷·库珀先生，一位美国的纯素倡导者，以及「世界和平纯素巧克力」运动的创立者。他将分享他成为一名活动家的故事和他宣传纯素主义的独特方式。「我们在后院养鸡，而他们变成了宠物。于是，过了一段时间后，我突然顿悟，我无法吃着我养的鸡同时还爱着他们。因此，我当即决定不再吃肉。所以，我就成为素食者，持续了三年。接着认识了一些纯素者后，我决定成为纯素者。」在体验过纯素饮食的奇妙益处之后，
我的纯素之旅
2022-08-31   2266 次观看
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2022-08-31
我的纯素之旅

我的纯素之旅：纯素两姊妹在美国田纳西州孟菲斯点燃纯素生活方式（二集之二）

11:39

我的纯素之旅：纯素两姊妹在美国田纳西州孟菲斯点燃纯素生活方式（二集之二）

今日，我们将了解她们美味的植物性食品如何赢得顾客的心与思维。金博士指出「纯素两姊妹」独特之处，其一是她们认为顾客比利润更重要。另一个特点是金博士设计整整九页的菜单食谱，这些食谱不断地变化，还能为每份订单做客制化餐点。「倘若客户想要的话，我们为他们提供无油、无盐（和）无糖餐点。但若他们想添加油，那将会是较健康油脂。因此，我们为一切提供更健康的选择。」金氏姊妹在菜单上还提供根据食谱计算的卡路里与营养资
我的纯素之旅
2022-08-16   1911 次观看
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2022-08-16
我的纯素之旅

我的纯素之旅：纯素两姊妹在美国田纳西州孟菲斯点燃纯素生活方式（二集之一）

13:51

我的纯素之旅：纯素两姊妹在美国田纳西州孟菲斯点燃纯素生活方式（二集之一）

在今日的节目中，我们造访两位美国纯素者，布蕾塔•金博士与贝琳达•金女士，她们是「纯素两姊妹」的所有者，这是一家位于田纳西州孟菲斯纯素膳食计画与承接餐饮服务企业。布蕾塔•金博士拥有物理与化学博士学位。她是劳雷尔泉高中的物理和化学老师，也是孟菲斯大学的教授。除了教学，金博士还积极参与社会服务，例如：帮助妇女解决性别平等问题，及支持孤儿与饥饿者。她成立了一个名为「明日杰出科学家」的非营利组织，旨在提高科
我的纯素之旅
2022-08-09   2130 次观看
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2022-08-09
我的纯素之旅

我的纯素之旅：杰森·金—从猎人到动物族人权利捍卫者（二集之二）

13:29

我的纯素之旅：杰森·金—从猎人到动物族人权利捍卫者（二集之二）

杰森描述他在动物族人行业工作并面临关键时刻的经历。杰森分享了另一个让他永远放弃打猎的故事。尽管杰森很珍惜改变后的纯素生活方式，但他对自己无知的过往深感内疚，并决心透过奉献余生成为捍卫动物族人的战士，为自己赎罪。「对我来说，真正重要的是我生命中所做的一切都必须符合某些目标，朝帮助非人类族人从商品中解放出来。」作为一名纯素战士，杰森参加了许多动物族人权利组织。杰森从不错过任何机会以促进植物性饮食和对动
我的纯素之旅
2022-07-05   2153 次观看
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2022-07-05
我的纯素之旅

我的纯素之旅：杰森·金—从猎人到动物族人权利捍卫者（二集之一）

14:12

我的纯素之旅：杰森·金—从猎人到动物族人权利捍卫者（二集之一）

我们在今日节目中，会晤来自加拿大安大略省著名的动物族人解放活动家，杰森•金。他是位于安大略省伦敦市一间独家纯素食零售店「植物力解方」的店主，该商店为社区提供各种植物性产品。作为一名逾八年的纯素者，金先生为他的商店取名为「植物力解方」，向他的客户传达一个重要讯息。「我发现有很多事情可以透过简单地使用植物性产品和纯素产品来解决。」杰森是伦敦动物解放联盟的共同创立者，该组织透过社会正义和纯素倡导来促进对
我的纯素之旅
2022-06-28   2360 次观看
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2022-06-28
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