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Cristianismo é o ensinamento de Cristo sobre amor, compaixão, misericórdia e paz. Proíbe a crueldade aos animais. Muitas passagens e citações da Bíblia nos aconselham a adotar um estilo de vida baseado em plantas e cuidar de nossos amados amigos animais. A seguir são alguns dos trechos dos ensinamentos cristãos: Então Deus disse, “Eis que vos tenho dado todas ervas que produz semente na face de toda a terra e todas as árvores em que há fruto que dê semente; Ser-vos-ão para mantimento.” - Gênesis “Você tem apenas que perguntar ao gado, para eles instruí-lo e aos pássaros do céu, para que eles o informem. As coisas rastejantes da terra lhes darão lições, e os peixes do mar lhe darão uma explicação: não existe uma dessas criaturas, mas saberá que a mão de Deus arranjou coisas como esta! Na mão dele está a alma de toda coisa viva e a respiração de todo ser humano!”- Job O Próprio Senhor Jesus Cristo é vegetariano, e Ele proíbe o consumo de carne e a oferta de animais como sacrifício. Em uma entrevista com a jornalista Andrea Bonnie que foi publicada no jornal Irish Independent em Dezembro de 2008, Suprema Mestra Ching Hai se referiu aos ensinamentos do Senhor Jesus sobre uma dieta compassiva e variações de tradução bíblica que poderiam levar a erros de interpretação. Ele é vegetariano puro. Ele veio da tradição dos Essênios, e os Essênios são vegetarianos o tempo todo. Mencionamos sempre em minha conversa que Jesus nunca comeu carne; claramente na Bíblia, é declarado em muitos lugares que os seres humanos não devem comer carne. “Não esteja entre comedores de carne e bebedores de vinho.” “Carne para a barriga, barriga para a carne, e Deus destruirá a carne e eles.” "Quem te disse para matar todos os bois e as ovelhas para fazer oferta a mim? Por favor, parem de matar todos esses inocentes. Lavem suas mãos porque elas estão cheias de sangue. Se você continuar fazendo isso, eu vou virar minha cabeça quando você rezar.” Por exemplo assim. De acordo com o livro “Evidência de Que Jesus e Os Cristãos Aramaicos Originais Eram Vegetarianos” escrito por James Bean da Rádio Despertar Espiritual, os primeiros seguidores de Jesus seguiram rigorosamente uma dieta vegetariana. A maior coleção sobrevivente de escrituras Ebionitas são as Homilias Clementinas e os Reconhecimentos de Clemente, que são evangelhos vegetarianos que condenam o sacrifício de animais de qualquer forma. “E as coisas que são agradáveis a Deus são estas: orar a Ele, pedir a Ele, reconhecer que Ele é o doador de todas as coisas, e dá com lei discriminatória; abster-se da mesa dos demônios, não provar carne morta, não tocar em sangue; ser lavado de toda poluição; e o restante em uma palavra - como ouviram os judeus tementes a Deus, vocês também ouvem e têm uma mente em muitos corpos; deixe que cada homem seja levado a fazer ao seu próximo as coisas boas que deseja para si mesmo.” (Homilias Clementinas) Além disso, outras defesas do vegetarianismo/veganismo são representadas aqui por citações de São Clemente de Alexandria, São Francisco de Assis e outras grandes personagens da tradição cristã. “Todas as criaturas têm a mesma fonte que nós. Como nós, eles derivam a vida de pensamento, amor e vontade do Criador. Não ferir nossos humildes irmãos é nosso primeiro dever com eles; mas, para parar há um completo equívoco das intenções da Providência. Nós temos uma missão maior. Deus deseja que possamos socorrê-los sempre que precisarem.” - São Francisco de Assis “Todas as coisas da criação são filhos do Pai e portanto irmãos do homem, Deus quer que ajudemos os animais, se eles precisarem de ajuda. Toda criatura em perigo tem o mesmo direito de ser protegido.” - São Francisco de Assis “Oh, Deus, amplie dentro de nós o senso de companheirismo com todas as coisas vivas; com nossos irmãos, os animais a quem Tu deste a terra como seu lar em comum conosco.” - São Basílio, o Grande “O vapor das refeições de carne escurece o espírito. Este dificilmente se pode ter virtude se gosta de refeições de carne e festas. No paraíso terrestre, ninguém sacrificava animais, e ninguém comia carne.” - São Basílio, o Grande
