Хөгцтэй хоол хүнс: Хөгцөөс салгах уу, хаяг уу?

Талхны сүвэрхэг шинж чанар хөгц, мөөгөнцөр үүсэхээс хамгаалдаггүй. Иймд талхыг бохирдлоос салгахдаа хөгцтэй хэсгийг огтолж авах төдий хангалтгүй. Учир нь үлдсэн хэсэгт ч мөөгөнцөр илэрч болно.