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맛있는 노루궁뎅이버섯 요리법

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비건 식단에 건강한 버섯 요리를 추가해 볼래요? 맛있는 노루궁뎅이버섯 요리법을 알려드릴게요 먼저 노루궁뎅이버섯 250g과 비건 버터 혹은 식용유 그리고 다진 마늘 2쪽을 준비해 주세요 먼저 버섯 아랫부분의 크고 두꺼운 줄기를 자르고 나머지 부분을 얇게 자르세요 다진 마늘을 팬에서 살짝 볶다가 노루궁뎅이버섯을 넣고 각 면을 2분간 혹은 노릇노릇해질 때까지 익혀주세요 팬이 마르면 비건 버터나 식용유를 더 둘러주세요 넣은 버섯들을 뒤집고 같은 과정을 반복합니다 다 익으면 접시에 옮겨 담고 소금과 후추를 살짝 뿌려 간을 맞춥니다 짭짤하고 달콤한 맛을 원한다면 타마리와 메이플 시럽을 섞은 소스를 뿌려요

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