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光是提供更多素食选择就能增加素食餐的消费。在公共自助餐厅、大饭馆和食堂增加素食供应，或许是透过消费者选择减少肉类消费的有效工具。
乔‧安德森博士（纯素者）：透过科学为动物族人发声（二集之二）
2025-07-22
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