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有机纯素能拯救地球(多集系列节目第九集) 2009.05.09

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我们刚才提到全球暖化对地球是很可怕的情况。联合国二○○六年的报告提及,最大的污染源就是畜牧业,也就是动物族人养殖业。这种污染严重威胁我们的生存。事实上,畜牧业产生大量甲烷。我们都知道甲烷是很危险的气体。它滞留在大气中,会形成更大的屏障,使高温无法反射回太空。因此,热度在系统中越积越多,使地球温度越来越高。因此我们必须立即遏止热度的增加。而遏止全球暖化可立竿见影的方法就是改采有机纯素饮食。为什么?因停止消费动物(族人)产品,我们自然将停止动物(族人养殖业)所产生的甲烷。如此一来,大自然将得以喘息,我们将有更多时间可以拯救地球。因此,今晚在座的各位了解我们目前的情况是很重要的。

根据美国太空总署科学家詹姆斯·韩森博士的研究,地球温度正持续上升。因此,我们若不立即尽快做出反应,可能将面临最坏的情况。数月前,丹麦哥本哈根举行一场会议,名为「世界末日」,由凯瑟琳理查森博士主持,她证实联合国有关全球暖化的报告。她说:「我们可能会面临最坏的情况。温度可能增加五至六度。」

因此我们必须避免这种情况发生。采取慈悲的纯素饮食,我们就有机会拯救地球。我们都有机会给孩子和地球一个机会享有安详和谐的生活。

各位女士和先生,今天大家来到这里所获取的重要讯息,应该与亲朋和家人分享,这是很重要的。因为多数人都不知道正在发生的情况,尤其是在非洲。我们常认为全球暖化是已开发国家造成的,而我们却都受到全球暖化的影响。因为我们就像一起坐在一架很大的飞机上,有些人坐在后面,而有些人坐在头等舱。但我们须谨记一件事:若飞机坠毁,大家将同归于尽。因此我们必须拯救飞机。必须确保洁净的环境。必须确保飞机能平安着陆,如此所有乘客才能愉快地步出飞机。因此,无论你来自何处,无论你是非洲人、欧洲人、美洲人—大家都必须携手阻止全球暖化,它威胁我们的生存。

而最好的方法就是改变我们的习惯,成为纯素者可帮助我们努力拯救地球。

现在,我们来讨论几位重要的贵宾所提出的问题。我们先讨论第一个问题。

(首先提问的是亚西亚·瓦洛先生。他是洛美大学学生纯素社团的社长。)欢迎瓦洛先生。

Mr. ASSIAH WAROU:饲养牛、羊、猪和禽类是造成森林砍伐、水污染和温室气体排放的主因。那水产养殖呢,师父?它是如何导致情况更恶化的?

(师父,我代表亚西亚·瓦洛先生请教您这个问题。)好的,好的。(饲养牛、小牛、猪和禽类[族人]等牲畜是砍伐森林、污染水源和排放温室气体的元凶。鱼[族人]\养殖业如何使全球暖化雪上加霜?它破坏力较小吗?)

师父:谢谢,谢谢。我听到了,那是类似的。但我很高兴亚西亚先生你和社团在大学倡导纯素的风气。我很高兴知道大学里有这样的社团,所以先向亚西亚先生致谢。请代为转达我的贺喜与由衷的谢意。(谢谢师父。)很高兴见到年轻人致力于这方面对人类的健康和地球作出贡献。

关于渔业这个问题,事实上,捕鱼对全球暖化的主要影响是在于扰乱了全球海洋复杂的生态系统。平衡的海洋生态系统极为重要,因为三分之二以上的地表都覆盖着海洋。海洋供应全球半数的氧气并扮演调节全球气候的主要角色。因此,地球上的生物极依赖海洋才能生存。此外,海洋也会吸收大气中的二氧化碳,可直接帮地球降温。这些只是海洋重要功能的几个例证而已。干扰海洋的平衡,最终将危及我们自己的生命。因此,我们可以说,如果我们想要生存,保护海洋以及其中的所有生命,包括鱼族人,符合我们的利益。

鱼族人养殖场就像陆上的工厂化养殖场,都有类似的环保问题,造成的影响包括对水体的污染等。养殖场的鱼族人被大型渔网围在近海的区域,鱼族人吃剩的饲料和排泄物、抗生素或其他药物和化学物质逐渐进入周围的水域,破坏我们的生态系统,并污染饮用水源,也使野生鱼族人枯竭。鱼类(族人)—如人类食用的鲑鱼—通常被喂以大量的鳀鱼族人等其他鱼族人。研究已发现,超市每卖出一公斤的鲑鱼族人,就必须捕捉四公斤的野生鱼类(族人)来喂食鲑鱼(族人)。

这种做法也会危及海狮等海洋动物族人,以及被视为鱼类威胁的鸟(族人)。他们常受到鞭炮,或水中扩音器的大声干扰,造成海洋哺乳动物族人痛苦、迷失方向且丧失听觉。其他甚至经常被射杀。这些只是养殖渔业相关问题的冰山一角,随着捕鱼量的增加,这些问题变得更加严重。

因此,生产鲑鱼(族人)饲料等相关的产业所衍生的问题也日趋严重。例如,在秘鲁,鱼类(族人)饲料是以鳀鱼(族人)制成,这使得密切接触制程的成人罹病,而且从制造工厂排放到街上的毒烟,也使儿童罹患气喘和皮肤病,此外,当然也污染附近的海域。这种渔业也影响鸟类(族人)的数量,像鸟粪层的鸟类(族人)其数量已锐减九成。因此,结果是消费者得以买到便宜的鱼(族人),但却使孩子的健康和恶化的环境付出沉重昂贵的代价。

同时,如果我们说,海洋的生态系统端赖鱼类(族人)才得以保持平衡,那么此刻那些生态系统已经极度失衡了。科学家估计,由于商业捕鱼之故,海洋中的大型鱼类(族人)过去五十年来,已消失逾九成。他们提出警告,以目前的捕捞速度,至二○五○年,全球所有鱼类物种将被捕捞殆尽,并表示必须立即进行复育工作。因此我们从这些鱼类(族人)和海洋生物看到的都是受苦的迹象。

而从海洋本身来看,我们看到了其他征兆,如:气温变暖、海平面上升、酸化加剧和高度污染等。因此,全球暖化正在影响海洋,进而影响鱼类(族人)。这与畜牧业面临的情况同样紧迫,其解决方法也完全一样。停止吃动物族人肉、停止杀生取食、停止吃鱼类(族人)。这样将有助于立即恢复海洋和陆地的平衡。

鱼类(族人)是上帝的造物,也是我们应该要照顾、尊重、保护的,不能吃。我们应该寻找方法,帮助鱼类(族人),保护他们和所有海洋生物不受气候变迁的毁灭性影响。一旦我们开始这样思考,我们自己、鱼类(族人)和地球的状况就会有所改善。谢谢你。(谢谢师父。)不客气,亲爱的。

照片说明:怀抱潜力,必将在世界中强盛茁壮

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