清海的纯素匈牙利炖肉（二集之一）

这道丰盛的纯素菜肴可以用您手边的食材轻松制作，或者您也可以透过添加您最喜欢的食材，来创造自己的风格。

食材（所有食材请尽量使用有机食材）

清海的纯素匈牙利炖肉食材有：纯素火腿　半条、大豆蛋白素肉　一杯、栉瓜　两条、南瓜丁　两杯、红椒　半个、青椒　半个、美极（随意）、红椒粉　二到三汤匙、过滤水、盐 半汤匙、黑胡椒粉　二到三汤匙、香菜籽粉　一到二汤匙、香菇调味粉（随意）、糯米粉　二到三汤匙（可选：玉米粉或全麦面粉）

面团：中筋面粉　料理匙六匙

如果你没有红椒，青椒、黄椒也可以。任何清海的招牌菜，你可用任何东西来煮，就是这个规则而已，因为她冰箱里有什么，就煮什么。不过基本材料要知道。

青椒半个，这会让汤的［味道］变得更浓郁。如果你觉得味道还不够，可以加一点苹果汁或是苹果，这你已经知道，还有梨。我告诉过大家做好高汤的秘诀；如果蔬菜够的话，甚至不需要蔬菜高汤。