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「大家好,我是桑雅,我是中东素食协会创办人兼会长。当我们第一次想到召开『中东素食大会』会议时,我们希望能透过研讨会互动形式,吸引很多世界各地人士们参加。碰巧我们在二○一○年五月接到清海无上师世界会来电,当时我们在阿布达比举办第一届『阿拉伯素食之夜』,那真的很棒!所以从那时起,我们就一直遵循爱家企业纯素饮食的理念。而他们也非常善意地来提供餐点,他们整个团队非常敬业。因此我们得以联系上清海无上师,恳请她在大会上致词。」「大家好,我是哈维·埃利斯。清海无上师今天提到了一些令人吃惊的环境相关数据。她为观众带来的美妙灵感令人叹为观止,尤其是她提出以纯素主义解决中东地区所有环境问题的哲理。」「我是阿玛尔。我一直和他们(爱家)一起工作,我支持他们团队。我尝过餐点—味道很棒,非常棒!我不是百分百的纯素者,但接下来我会是。我将会只吃素食,停止吃肉。」「我是安娜塔夏。我认为所有世界领袖都应该像清海无上师一样。从她今天对我们的演讲,可见她是真的关心。她不是政治人物,像许多其他政治人物说:『我会这么做,那么做。我确实关心环境。』实际上,他们真的没做!他们只是口头这么说,只为了得到人们的选票。但是对于清海无上师,事实显示她确实关心。她把地球、环境放在首位,这真的很重要!」「我们不照顾地球是很自私的,地球不只是我们的家园,也是其他动物的家园,鹦鹉、鸟类、狮子、老虎,所有物种等。目前,许多动物们面临灭绝,因为我们为了娱乐或运动一直杀害他们,这真是太糊涂了!」