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A Simple, Healthy and Tasty Option for Vegan Breakfast or Brunch

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Aqui está uma dica de culinária para você! Procurando uma opção simples, saudável e saborosa para um café da manhã ou lanche vegano? Bem, não procure mais, tenho uma ótima refeição para você! Derreta duas colheres de sopa (28 gramas) de manteiga vegana em uma panela e adicione cogumelos com talo aparado (400 gramas) e uma colher de chá de páprica doce. Cozinhe por 6-8 minutos e adicione os tomates cereja cortados ao meio (125 gramas) e cozinhe por mais 3-4 minutos até que os tomates estejam aquecidos. Em seguida, polvilhe a salsa, e tempere a gosto com sal e pimenta. Coloque a mistura de cogumelos em duas fatias de pão torrado grosso! Este prato saboroso certamente satisfará tanto os veganos quanto os ainda não veganos!

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