Edimburgo, Escócia, primeira capital européia a endossar o Tratado Baseado em Plantas.

O Conselho da Cidade de Edimburgo votou pela adoção do Tratado Baseado em Plantas que aborda a crise climática promovendo a comida vegana. A cidade incentivará menus à base de plantas nas escolas, hospitais e lares de idosos, em vez de carne e laticínios de origem pessoa-animal. A decisão histórica seguiu um relatório do conselho pedindo uma redução do consumo de produtos de origem animal para atingir as metas climáticas. Desde o seu lançamento em 2021, a campanha internacional do Tratado Baseado em Plantas ganhou força rapidamente e agora é apoiada por dezenas de milhares de indivíduos, mais de 2.000 empresas e organizações e 20 cidades.

Muito bem, Conselho de Edimburgo, por endossar este tratado para o futuro de seus co-cidadãos inteligentes. No Amado Apoio de Deus, que seu nobre exemplo ajude a inspirar todos os governos a promulgar rapidamente a Lei Vegana, a única forma de salvar nosso mundo.