Хөлдөөсөн жимсний мөхөөлдөс хийх аргыг хуваалцъя.

Шинэ жимсийг хангалттай нөөцөлсөн байх үргэлж сайхан. Хөлдөөсөн жимсний мөхөөлдөс хийх аргыг хуваалцъя. Дуртай жимсээ сонгон, дундуур нь хувааж, үрийг нь авна. Манго, хан боргоцой зэрэг жимсний хальсыг авалгүй харин голын зөөлөн хэсгийг ухаж авна. Дараа нь бэлтгэсэн жимсээ хүнсний зориулалтын цаасаар сайтар ороож, дор хаяж 24 цаг буюу бүрэн хөлдөж, хатуу болтол хөлдөөгчид байлгана. Хөлдсөн жимсээ гаргаж өрөөний температурт 5–10 минут байлгаж, бага зэрэг гэсгээгээд голын хонхорт нь багахан кокосын сүү эсвэл кокосын ус хийнэ. Бат бөх төмөр халбага эсвэл зайрмагны халбагаар зөөлөрсөн хөлдүү жимсийг хусаж, шингэнтэй холино. Жимсийг жигд, өтгөн, хөвсгөр сорбет буюу мөхөөлдөс шиг бүтэцтэй болтол үргэлжлүүлэн хусаж, хутган, нухна. Илүү чихэрлэг болгохыг хүсвэл багахан агч модны сироп эсвэл шинэхэн лайм жимсний шүүс нэмээрэй. Бүхэл жимс мөн цөөн эрүүл орцтой, энгийн, байгалийн амтлаг хөлдүү амттанаа зооглоорой. Сайхан таашаагаарай!