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वीगन: विज्ञान के नाम पर

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उस बिंदु से लगभग 30 से 40 दिन बाद, जो एनजाइना मैं अनुभव कर रहा था और चेहरे की सुन्नता जो मैंने अपने हृदय रोग के दौरान अनुभव की थी, वह दूर हो गई थी।

हम उस प्रोटीन के सेवन के स्तर को समायोजित करके कैंसर के विकास को चालू और बंद कर सकते हैं।

पौधा-आधारित आहार शरीर को वह प्रदान करता है जिसकी उसे आवश्यकता होती है। यह फाइबर और विटामिन, सही मात्रा में प्रोटीन, सही मात्रा में पोषक तत्व लाता है, और यह उन चीज़ों को छोड़ देता है जिनकी शरीर को ज़रूरत नहीं है: कोलेस्ट्रॉल, पशु वसा, एलर्जेनिक प्रोटीन।

पौधा-आधारित आहार पर्यावरण के लिए बेहतर है; यह मानव स्वास्थ्य के लिए बेहतर है।

खेल पोषण में सबसे बड़ी गलतफहमियों में से एक यह है कि उच्च स्तर पर प्रदर्शन करने के लिए हमें पशु प्रोटीन का सेवन करना होगा। यह बिलकुल सच नहीं है।

सब्जियाँ और फल और साबुत अनाज और फलियाँ। इन खाद्य पदार्थों में ऐसी ताकत होती है जिसकी आपने कभी कल्पना नहीं की होगी। इसे काम पर लगाने का समय आ गया है।