L’Amour : extrait de ”La morale de l’Église catholique” de Saint Augustin d’Hippone (végétarien), partie 2/2 

« "Il est bon, mes frères, de ne pas manger de viande, ni de boire du vin, ni rien qui puisse rendre ton frère offensé" ; car ce passage montre que l’amour est le but à atteindre dans toutes ces choses. »