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Maintenant, c’est le 21ème siècle. On n’a pas besoin de produire des aliments comme on les faisait dans les années 80. N’est-ce pas ? Et c’est ce que nous essayons de faire. Le Maître Suprême Ching Hai a présenté le Shining World Protection Award à Redefine Meat (anciennement connu sous le nom de Jet-Eat) avec une humble contribution de 20 000 $ US pour ce fantastique projet.