مقابله با شیوع فزاینده آلرژی غذایی

در جدی ترین حالت ها، یک آلرژی غذایی می تواند موجب انقباض مجرای تنفسی، اشکال در تنفس، یک نبض سریع، افت فشار خون و/ یا از دست دادن هوشیاری شود. اینها علائم یک وضعیت تهدید کننده جان معروف به آنافیلاکسی میباشد.