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Es ist wissenschaftlich unumstritten. Eine pflanzliche Ernährung ist die ultimative Kost für Athleten in zahlreichen Sportarten und allen Wettbewerbsniveaus, vom Radfahrer bis zum Marathonläufer, vom Sprinter bis zum Gewichtheber. Der Film „Game Changers" stellt es ernährungswissenschaftlich sehr klar dar und zeigt zugleich die beeindruckenden Geschichten von erstaunlichen Sportlern, die auf ihrem Gebiet dominieren - alle angetrieben von veganer Ernährung.
