純素主義的歷史介紹—四集之四：純素運動的來臨

在前幾集中，我們瞭解到世界上主要的精神信仰和哲學的基礎是對萬物的仁慈，包括我們的動物鄰居。然而，動物權利的概念並未被明確地探討，直到德高望重的英國哲學家亨利.薩特這位博學的社會改革者在其一八九四年出版的《動物權利—考慮其與社會進步的關係》，經典著作中表達他希望結束對動物的虐待。