Джордж Хайєк (вегано): власник першої в світі веганської лікарні, частина 1 із 2

Жорж Хайєк (вегано) походить з ліванської родини, яка керує лікарнею Хайєка в Бейруті, Ліван. Це лауреат нагороди Сяючий світ Співчуття. Його родина керувала цим закладом кілька поколінь. У житті Жоржа відбулися серйозні зміни, завдяки яким він став одним із провідних прихильників веганства в Лівані. Завдяки цій монументальній зміні світогляду він перетворив свою лікарню на веганську, включаючи їжу, яку подають, одяг і меблі, які використовуються в закладі. Багато хто в ЗМІ охрестив його «першою веганською лікарнею в світі». Він також заснував некомерційну організацію Ліванські вегани, яка захищає права тварин-особ і веганську дієту.