เรียกคืนคุณค่าทางโภชนาการ: เปลี่ยนอาหารแปรรูปพิเศษ เป็นอาหารจากพืชทั้งต้น

มีข้อกังวลที่เพิ่มมากขึ้นว่า การรับประทานอาหาร ที่มีกระบวนการแปรรูปมากเกินไป อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพลำไส้เรา สารเติมแต่ง เช่น อิมัลซิไฟเออร์ และสารให้ความหวานเทียม รวมถึงอนุภาคนาโน เช่น ไททาเนียมไดออกไซด์ สามารถเปลี่ยนสมดุล ของแบคทีเรียในลำไส้ได้