Avocado Pasta

นี่คือเคล็ดลับในการทำ พาสต้าอะโวคาโด ที่ฉันโปรดปรานตลอดกาล! สูตรนี้อร่อย ดีต่อสุขภาพ และเป็นที่น่าพอใจมาก ต้มพาสต้าวีแกน 12 ออนซ์ (340 กรัม) ตามคำแนะนำ บนบรรจุภัณฑ์ ขณะต้มพาสต้า ใช้เครื่องปั่นอาหารของคุณ หรือเครื่องปั่นด้วยมือ ใส่อะโวคาโดสุกขนาดใหญ่ หรือขนาดกลาง สองลูก โหระพาสด ครึ่งถ้วยตวง (60 กรัม) นมจากพืช หนึ่งในสี่ถ้วย (30 กรัม) น้ำมันมะกอก สามช้อนโต๊ะ (40 กรัม) น้ำมะนาว สองช้อนโต๊ะ (60 มิลลิลิตร) นิวทริชั่นแนล ยีสต์ หนึ่งช้อนโต๊ะ (15 กรัม) เกลือ ครึ่งช้อนชา (3 กรัม) หรือมากกว่าให้ได้รสชาติ และพริกไทย หนึ่งในสี่ช้อนชา (1.25 กรัม) ปั่นให้เนียนและข้นเป็นครีม เมื่อพาสต้าสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ และเก็บน้ำต้มพาสต้าไว้ครึ่งถ้วย (120 มิลลิลิตร) นำพาสต้าที่สะเด็ดน้ำแล้ว ใส่ลงหม้อ จากนั้นเทซอสอะโวคาโดลงไป คนให้เข้ากัน เติมน้ำพาสต้าเพิ่มลงไปได้ เพื่อทำให้ซอสเหลวขึ้น โรยหน้าด้วย ชีสพาเมซานวีแกน! เชิญทานได้ค่ะ!