Badanie wykazało, że przejście na dietę opartą na roślinach

Naukowcy z Chińskiego Uniwersytetu Rolniczego i Uniwersytetu Leiden w Holandii opublikowali artykuł w czasopiśmie Nature Food, podkreślając, że przejście na dietę opartą na roślinach zwiększyłoby stabilność naszego systemu żywnościowego. Poprzez badanie gruntów i populacji w Wielkiej Brytanii i Unii Europejskiej stwierdzono, że ta zmiana zmniejszyłaby zapotrzebowanie na żywność równą stratom rolnym zarówno z Rosji, jak i Ukrainy (Ureign) z powodu wojny.

Przejście na dietę roślinną przyniesie również korzyści, takie jak poprawa stanu środowiska i zdrowia ludności w krajach o wysokich dochodach, a także obniżenie poziomu emisji, zmniejszenie zużycia wody, podniesienie standardów zdrowotnych i zwiększenie obszarów naturalnych.

W badaniach podkreślono również, że hodowanie osób-zwierząt na żywność pochłania od 30 do 60% upraw, które mogłyby być przeznaczone dla ludzi i zajmuje 80% wszystkich gruntów rolnych.

Dziękujemy Chińskiemu Uniwersytetowi Rolniczemu i Uniwersytetowi Leiden za publikację o znaczeniu pilnego przejścia na dobroczynną, oszczędzającą planetę dietę roślinną. Oby wszyscy ludzie szybko dokonali zmiany i żyli zdrowo i dostatnio, w łasce Nieba.