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這裡有個製作夏卷的簡易食譜

2021-07-27
摘要
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您需要一包米紙、各式各樣的蔬菜和蘸醬。先將小黃瓜、紅蘿蔔、炸豆腐和鳳梨切成火柴棒的大小。另外,準備一些新鮮脆嫩的生菜、酪梨片、燙過的四季豆或豆芽菜,以及香菜或薄荷。將米紙放入有溫水的淺盤浸泡幾秒鐘,直到米紙失去硬度,然後放在料理台上。米紙中間放上少量食材再將它像卷餅一樣捲好。將米紙的兩邊往中間折,下方的米紙往上折蓋住餡料,然後往上捲到底。

有些人喜歡將夏卷蘸花生醬,而有些人則喜歡純素海鮮醬。要記住的關鍵詞是實驗和玩得開心!

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