各宗教的素食主義

禁止吃肉

佛教

「吃肉會斷大慈悲種子，吃肉者不論行住坐臥，眾生聞到他們身體氣味，都會心生恐怖。」

—《大般涅槃經》

「我從今天起規定弟子，三淨肉也不可以吃，除了之前規定的十種不淨肉，所有種類的肉一律不許吃。自然死亡者亦不可食…吃肉的人行住坐臥，所有眾生聞到他的氣味，都會心生驚懼。這個人所到之處，無論是水中游的、陸上走獸、飛禽都趕緊離開。唯恐這個人會殺他們，甚至昏厥或嚇死。因此菩薩摩訶薩不吃肉。雖然為了度眾生他們會示現好像在吃肉的樣子，但他們連清淨的食物都不吃，更不會吃肉！」

菩薩摩訶薩是指大聖人。

—《大般涅槃經》

「僧眾、在家居士不應從事五種行業。哪五種？買賣武器、人口交易，買賣葷食，買賣迷醉物品與毒品。」

—《買賣經》

「清淨比丘及諸菩薩於歧路行，不踏生草；況以手拔？云何大悲。取諸眾生，血肉充食？若諸比丘，不服絲綿絹帛及是此土，靴履裘毳乳酪醍醐如是比丘。於世真脫，酬還宿債，不遊三界。」

「菩薩」是指修行人，

「比丘」意指出家人。

—《楞嚴經》

「阿難，如果六道眾生不造殺業，就不會墮入生死輪迴…修持大悲心的人，怎可能吃眾生血肉？」

—《楞嚴經》

「人如果能控制身、心不吃動物的肉、不穿戴動物製品，就能真正獲得解脫。如我所說，名為佛說，反之，則為魔王所說。」

—《楞嚴經》

「阿難，修行人若想進入三摩地就應先恪守清淨生活法則，從內心斷除慾念，不食肉、酒…阿難，如果世人不戒除肉慾和殺生，將永遠無法超三界。」

「三摩地」是指神聖的溝通。

—《楞嚴經》

「爾時，大慧菩薩請問佛陀：『世尊，一切眾生從無始來，在生死中輪迴不息，彼此仇恨相向，墮入惡道，都是因為吃肉和冤冤相報。徒增貪婪和嗔怒，因此眾生無法脫離苦海。非常痛苦。』」

—《楞伽經》

「世尊，吃肉的人斷大慈悲種，因此修正道的人不該吃肉。」

—《楞伽經》

「佛陀告訴：大慧菩薩摩訶薩：『吃肉有無量罪。所有菩薩應該長養大慈悲心不應該吃肉。』」

菩薩是指修行人。

—《楞伽經》

「捨棄肉味，得聞正法，真正行菩薩道，得無上正等菩提。」

「法」是指真正教理。

「菩薩」是指修行人。

「無上正等菩提」是指最完美的開悟等級。

—《楞伽經》

「大慧，一切眾生無始以來。輪迴六道生死，期間曾經互為父母、兄弟姊妹…因為善惡業力的影響，他們也可能轉生不同種類的肉身，成為彼此的親屬。因為曾經互為親屬，所以我看眾生吃肉就是吃自己的親屬。」

（六道：天、人、阿修羅、畜生、餓鬼、地獄）

—《楞伽經》

「假如我的弟子不深思熟慮仍然吃肉，就該知道他是屠夫的後裔。他不是我的弟子，我不是他的老師。因此，大慧，如果有人想當我的親屬，就不該吃肉。」

屠夫意指兇手或謀殺者。

—《楞伽經》

「菩薩應該明白一切肉類都取自污穢身，都是由父母的精血垢液，腥膻臭穢所形成的。因此肉不潔淨，菩薩不應吃肉。」

「菩薩」是指修行人。ＢＩＮＤＵＳ指「明點」。

—《楞伽經》

「所有的肉就像死人屍體…煮動物的肉就像燒煮死人屍體，味道腥臭怎能下嚥？」

—《楞伽經》

「吃肉會增長欲望，吃肉令人心生貪念…昆蟲也愛護和珍惜生命，動物和人無異…每個眾生皆畏懼死亡，怎忍心吃別的眾生？…任何人想吃肉應先想想自身被割之痛，繼而考慮眾生所受的這種痛苦，就會棄絕肉食。」

—《楞伽經》

「大慧，在未來會有愚癡的人說佛教戒律允許弟子吃肉。他們以前習於吃肉所以喜愛肉味；他們憑自己的看法胡言亂語。事實上，諸佛諸聖，從未說過以肉為食。」

—《楞伽經》

「肉食者得無量罪，（純）素食者得無量功德。」

素食者是指飲食不含動物成分。

—《楞伽經》

「假如大家不吃肉，就沒有人會殺生為食…因為有人買肉才有殺生；所以買肉吃等於殺生。因此吃肉會阻礙聖道。」

—《楞伽經》

「從此以後，所有眾生肉一律不可吃，大慧，我不是只禁止吃肉一次，而是從現在起不可吃肉，未來也不可吃肉。」

—《楞伽經》

「佛門弟子一切肉不得食。夫食肉者，斷大慈悲佛性種子，一切眾生見而捨去。食肉得無量罪。」

—《梵網經》

「或已生下，慎勿殺害，取諸鮮味供給產母，及廣聚眷屬，飲酒食肉… 是產難時，有無數惡鬼及魍魎精魅，欲食腥血… 答諸土地，翻為殺害，犯殃自受，子母俱損」。

—《地藏菩薩本願經》

「勸於閻浮提眾生，臨終之日，慎勿殺害，及造惡緣，拜祭鬼神… 爾所殺害乃至祭拜，無纖毫之力利益亡人。但結罪緣，轉增深重，晚生善處」。

「業障」意指報應

—《地藏菩薩本願經》

「一切懼刀杖，一切皆畏死，以自度（他情），莫殺教他殺」。

—《法句經》

「彼人非聖賢，以其殺生故，不害諸眾生，是名為聖者」。

—《法句經》

「假如我們人類有智慧，能明辨是非善惡，就應該深思：人不該殺生，不該忍心吃眾生的血、骨、肉」。

—《真理之書》

「我們應該學著吃蔬果，解放自己的心靈，才能修成正果」。

—《真理之書》

「假如我們明知動物被宰殺供食用，卻仍吃葷食，就犯下了殺生之罪。若動物因為我們而被殺，罪過就屬於我們，亡魂會怨恨我們而非屠夫。喜歡吃肉的人，殘忍無情！因此狠心的人才會吃肉，肉食者冷酷無情」。

—《真理之書》

「此外，有情眾生不分動植物，尾隨我們其後而演化。他們是孩童與手足，身為長者，我們有協助的本分，何以忍心殺害，我們的手足？豈不違反宇宙慈母的法則？古人不敢看輕動物，雖然有著動物形態，但擁有人類的心，上帝之心。誰知道佛陀聖者可能以此形態，教導我們真理。我們豈敢看輕他們？」

—《真理之書》

「應謹記，人類即應舉止仁慈，不殺生，不使人與動物受害，最後包括樹木植物，並學習愛護生命。不要戰爭，就勿殺生，不要養或賣動物作為肉品。若要長壽，勿迫害任何眾生，若無法避免殺害植物，每日要懺悔，並盡量減少」。

—《真理之書》

寶山奇香佛教

「肉和魚污穢惡臭，可用蔬果作為餐點。落實慈悲，避免殺戮，可保護我們仁慈的天性。就算你不習慣純素飲食，但純素飲食總比血腥的餐點好」。

—《修行的十個建議》

和同教，（南國佛教）

「想擁有和平，人類要先跟動物和平相處，停止殺害動物為食，和平就會降臨人間」。

—南國佛寺

「每個人，無論貧富老少，知識份子或文盲，如果能吃素… 特別是如果能幫助人類回歸，高度發展的純素生活方式，則功德無量」。這種人是「和平戰士… 助人在心中，建立正義和憐憫，這才是真正為人類創造和平」。

—《和同瑜伽行者的，清苦生活》

「人類啊，讓我們過著滋養生命的純素生活… 恢復我們真正的本質，重建一個人類賢良聖潔的紀元，享受真法滿溢的世代」。

—《和同瑜伽行者的，清苦生活》

「無論老少，大家應努力成為素食者，迎接新時代的來臨」。

—南國佛寺

「當今世界非常脆弱，惡魔和邪惡正將人類抓走。各大洲在崩潰瓦解，這是地球生靈注定，要遭遇的毀滅。你們要立即修行，不要有任何耽擱。否則，末日來臨時，就別抱怨天堂，為何沒聽到你的祈禱，那是因為你不相信修行，或者你修行卻不持純素」。

—禱告和苦行儀式

和好佛教

「不可殺害動物來祭拜，聖賢不會歧視動物。生病是因為前世的惡業，或今生所犯下的暴行」。

業障就是指報應

—《勸善經》

「人類毫不留情地虐待動物，他們殺害動物來吃，或為了迷信殺生，忘了動物也有靈魂、肉體，也像我們人類一樣想活下去… 因此，請讓動物活下去，關懷他們，尤其是畜養的動物，例如水牛、乳牛，馬、狗、貓等等，別殺害他們，因為他們每天都在幫助我們…」

—《修行人的基本知識》

「要誦唸佛號，持戒和持純素飲食，若內心持純素則更好」。

—摘自先知黃富楚（純素者）的詩作《沙瀝》

「如果想要擺脫苦難，請聽我說：要行善、持戒和持純素。研讀佛理、修心，開悟的船就會帶你度過災難」。

—摘自先知黃富楚（純素者）的詩作《誰能了解我？》

「這樣的習俗是以殺害牛、豬等各種動物來奉祀祖先，為何人們奉祀亡者，卻要虐待生者，我大惑不解！？佛教徒的做法是以純素食品奉祀往生的父母，以報答祖先的恩惠，那種純潔且仁慈的做法，會使亡者靈魂變輕鬆並獲得解脫」。

—摘自先知黃富楚（純素者）的詩集《孝順是義務》中的詩

藏傳佛教

「殺動物，以其肉供養神明，就等於殺孩子，以其肉供事其母，這是滔天大罪」。

—《弟子最高法則》

禪宗

「弟子：釋迦如來為菩薩時，曾飲三斗六升乳糜，方成佛道。若他是因為先食乳後才證佛果，豈僅因觀心而得解脫？菩提達摩：你所言甚是。他就是這樣成道的。他必先食乳才成佛。但是乳有二種，佛所食者，非世間不淨之乳，而是『清淨法乳』。三斗，即是三聚淨六升，即是六波羅蜜。釋迦如來成道時，就是因為食此法乳才證佛果。若說如來喝的是世間不純淨的牛膻腥乳，可說是莫大的誹謗。如來本是金剛不壞的，無漏法身，永離世間一切諸苦，豈須用此不淨之乳，來充飢渴？」

「法」意指真理，波羅蜜是指完美的德。

—菩提達摩的觀心論

「持淨戒者，不傷害天地間任何眾生。誤犯者將獲大罪，何況是那些故意犯戒，傷害眾生以求福報的人。欲益返損，為何要讓當來的福報變成不幸之事？」

—菩提達摩的觀心論

「吃水果和蔬菜，才不會因口腹之欲，而受惡業（報應）」。

業障意指報應

—《道之享，世間生活》

「應學習『道』，回報聖賢和我們的父母，應尊佛、持素」。

—《道之享，世間生活》（竹林禪宗）

「愛萬物包括動物在內，因為你已了解動物的真正身分。動物也是我們前世的朋友、親戚，我們怎忍心殺他們？」

—禪師梁士恆（純素者，無為靜坐）

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要知道吃動物的肉，就等於是削弱我們神聖的本質，我們神聖的本質和內在的愛。我們都來自上帝，我們原本很神聖，我們原是真正的人類，是上帝真正的子女。但是如果我們吃動物，人類和動物的血型和基因碼會相混，使我們失去萬物之靈與真人類的地位。當我們是純淨的人類，是上帝的子女時，我們可直接與光與宇宙指揮中心的大明師力量溝通。普天下的眾生會完全聽從我們，因為我們很純淨，我們是上帝的子女。但是當我們一直吃進不同的成分時，即使是身體方面，也會影響我們的靈性。因為我們變成混合體，變成不純淨的混合體，我們變成混種了，不堪黑暗勢力的攻擊，因為我們不再純淨了。因此這種混合生物，就有可能會被消滅，因為這種混合生物發出非常混淆的能量，混淆的訊息到宇宙中心。無法被認定為純人類。所以我們可能會，從物質界中被淘汰、回收、篩選，經過淨化後才能再使用。但是這過程會非常痛苦，而且時間會很久，可能長達數十萬地球年。

每個人都知道純素飲食對健康有益並能拯救地球。因為他們會喚醒自己偉大的慈悲、仁愛的本性。他們意識等級會自動提昇。他們會了解得比過去還多。他們會比現在更接近天堂。