Smoky Tempeh Bacon

لقد كنت مشغولاً بالنقر بعيداً في بعض الوصفات الخضرية الجديدة وأنا متحمس لمشاركة هذه الوصفة معكم: لحم الخنزير المقدد المدخن. في طبق ضحل، اجمعوا 15 ملليلتر (ملعقة كبيرة) من الزيت، و 15 ملليلتر (ملعقة كبيرة) من صلصة الصويا، و 15 مليلتراً (ملعقة كبيرة) من شراب القيقب و 2 غرام (نصف ملعقة صغيرة) من البابريكا المدخنة، و 10 ملليلتر (ملعقتان صغيرتان) من الدخان السائل، و 2 غرام (نصف ملعقة صغيرة) من الكمون المطحون. وقوموا بمزج المكونات جيداً و وضعها جانباً. وقطعوا التمبيه بعناية إلى شرائح رفيعة بسماكة 0.5 سم (ربع بوصة) تقريباً وقوموا بإضافته إلى الخليط وتحريكه بعناية حتى تتم تغطية كل شريحة بالتساوي. وللحصول على النكهة المثالية، دعوا التمبيه منقوعاً لمدة لا تقل عن 15-20 دقيقة. وقوموا بتسخين 15 ملليلتر (ملعقة كبيرة) من الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية وطهي شرائح التمبيه المتبلة على كل جانب لمدة 3-4 دقائق حتى تتحول إلى اللون البني الذهبي والمقرمش. كما يمكنكم استخدام المقلاة الهوائية إذا أمكن ذلك. وعندما تنضج، قوموا بتتبيل الشرائح بالملح والفلفل حسب الأذواق.

هل تريدون وصفات نباتية عالمية مجانية؟ زوروا موقعنا SupremeMasterTV.com/veganrecipes