Vinh danh những cá nhân đầy nhiệt huyết, những người biết vui hưởng cuộc sống trọn vẹn và chia sẻ một điểm chung – lối dinh dưỡng thuần thực vật! Những tấm gương tuyệt vời này đại diện cho mọi phương diện của xã hội – bao gồm những người nổi tiếng, nghệ sĩ, khoa học gia, vận động viên, chính trị gia và nhiều nhân vật khác – Họ là những người dũng cảm lên tiếng cho những loài không tiếng nói.